Este: Định Nghĩa và Vai Trò Trong Tách Chiết Hợp Chất
Este là một phân tử hữu cơ được hình thành bởi phản ứng este hóa . Este có tính chất thơm ngon và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất. Trong quá trình tách chiết hợp chất, este đóng vai trò thiết yếu do khả năng hòa tan tốt của nó. Bằng cách sử dụng các k�